LE RICETTE DEL COMANDANTE 
di Giuseppe Ferro 

Da Singapore a New York, dall'India
alle coste dell'Alaska, un itinerario unico e affascinante
tra i sapori e i mari di tutto il mondo,
un libro di ricette che mescola curiosità gastronomiche
con racconti di viaggi in terre lontane e magnifiche.
Personaggi misteriosi, come la sensuale Yo-May,
figlia degli Stretti e dei Pirati, e l'uomo dal kimono nero,
che taglia il sashimi secondo un rito antico,
fanno capolino tra le tante portate, qui descritte
e «raccontate» con un linguaggio rigoroso
ma accattivante, semplice ma raffinato nei dettagli.

Pagine 216
Euro 14,50
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