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Attardi Anselmo F.-De Luigi E.: Le ricette di Lady Macbeth. Verdi e Shakespeare in cucina

: In listino

: Cucina

: Ugo Mursia Editore

Prezzo di listino €12,90 €12,90

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Le ricette di Lady Macbeth
Verdi e Shakespeare in cucina
Francesco Attardi Anselmo
Elisa De Luigi

Pagine: 160
Codice: 61252
Prezzo: 12,90
EAN: 9788842587934
Collana: Golosia

 


 

Ne Le ricette di Lady Macbeth vengono messi a confronto il dramma di Shakespeare e l'opera di Verdi, il mondo elisabettiano e quello operistico italiano: il risultato è un libro di ricette dove convivono le Lasagne "Verdi" con la Stratford-on-Avon Pork Pie, ispirata al paese natale di Shakespeare, il Salotto della Contessa Maffei, ricetta di biscotti, con la Zuppa Elisabettiana, le Cabalette al Pesto con il Savarin "Globe Theatre".
Speriamo che Verdi sia persona di spirito e indulgente verso gli Autori: del resto il nostro massimo genio operistico non viene forse dalla terra dei cappelletti e delle lasagne, dei tortellini e del Lambrusco?

 


 

Gli autori
Francesco Attardi Anselmo si è laureato in musicologia all'Università di Bologna. Ha studiato pianoforte, composizione e direzione d'orchestra al Conservatorio di Milano, perfezionandosi successivamente in Austria presso Mozarteum di Salisburgo e negli Stati Uniti alla Aspen Music School. Tra le sue pubblicazioni figurano un volume sulla musica a Roma nell'Ottocento (ed. Zanibon) e svariati saggi su Donizetti, Ponchielli, Stravinskij, Britten ecc. Ha collaborato a diversi programmi radiofonici per la terza rete della RAI. Alterna l'attività di musicologo a quella di direttore d'orchestra in Italia e all'estero. Con la moglie, Elisa De Luigi, ha già pubblicato per "Golosia" Il flauto magico - opera gastronomica, edito in Germania da Eichborn Verlag (Berlino 1998), Don Giovanni in cucina, Rigoletto e la cucina mantovana e Celeste Aida cuoca divina.
Elisa De Luigi, nata a Mantova, ha compiuto gli studi musicali presso il Conservatorio di Verona, dove si è diplomata in pianoforte e canto. Ha iniziato giovanissima la carriera concertistica debuttando in un recital pianistico al Teatro Accademico del Bibiena di Mantova. Ha svolto quindi una intensa attività concertistica, sia come solista, sia in gruppi cameristici, nelle principali città italiane. Come pianista si è specializzata nell'accompagnamento di cantanti e ha effettuato registrazioni discografiche per la Ducale, la De Agostini e per trasmissioni televisive prodotte dalla RAI. Accanto all'attività pianistica svolge quella di cantante, dedicandosi al repertorio rinascimentale e barocco come voce solista di numerosi Ensembles. È pianista collaboratore e docente di Pianoforte nel corso di Lieder presso il Conservatorio di Milano.