Sergio Redaelli - Guido Montaldo: Segrete voluttà

Sergio Redaelli - Guido Montaldo
Segrete voluttà. Peccati di gola (e non solo) nella Roma dei Papi

«Poveri e ricchi, l’eterno conflitto. Chi salta il pasto e chi mangia a volontà. Chi ha nulla e chi troppo. Gioachino Belli vedeva nella curia romana il simbolo del privilegio.»

La gola è uno dei sette vizi capitali. Gregorio Magno, che li elencò, dava il buon esempio accontentandosi di una scodella di legumi al giorno. Ma la Chiesa Cattolica è stata spesso associata agli eccessi gastronomici, e non solo. Di pontefici buongustai, trasgressori e ascetici digiunatori, raramente astemi, ce ne sono stati tanti, ognuno con i propri gusti, i piccoli segreti, gli inconfessabili appetiti.

In questa galleria di venti vescovi di Roma – fino a papa Francesco – compaiono guerrieri e predicatori di pace, cultori dell’arte e riformatori della Chiesa, anime pure e venali arraffatori di benefici. Ciascuno con le proprie umane debolezze.

Sergio Redaelli (Milano, 1950), giornalista, ha scritto le biografie della garibaldina Laura Solera Mantegazza, di papa Pio IV Medici (Mursia, 2010) e della famiglia di imprenditori tessili e patrioti risorgimentali Borghi di Gallarate, la storia del Villaggio Barona di Milano, dei papi del Sacro Monte di Varese e, con Guido Montaldo, Storia d’Italia in 40 cantine.

Guido Montaldo (Milano, 1960) è laureato in Lettere Moderne ed è iscritto all’Ordine nazionale dei giornalisti dal 1993. Collabora con le più importanti riviste di enogastronomia in Italia. Direttore del portale www.onavnews.it e dell’Associazione nazionale assaggiatori di vino, è autore di numerose pubblicazioni e guide sui vini e gli spumanti italiani.

Pagine 184
Euro 17,00
EAN 9788842566724

Disponibile dal 25 ottobre in libreria.

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